昨日は連休恒例の、植物園でお花見ピクニックをしてきました。お天気は曇りでしたが、気温が１８度ぐらいで、外で食べたり飲んだりするのには、ちょうど良かったです。今年は友人夫婦も参加してくれたので、４人で昼から桜の下で大いに盛り上がりました。
重箱の左は、スパニッシュオムレツ、自家製鶏つくね（塩味）、サバの塩焼きです。右は道産アスパラ、エビのマヨネーズあえ、レタス、ホッキ貝のあっさり醤油焼き、キャベツの浅漬けです。写真左は手毬寿司。定番のひつまぶし（鰻）と、ヒラメの昆布〆の2種類です。ちょっと多めかな〜と思ったのですが、みなさん残さず食べてくれて、私も大満足〜。デザートは友人持参の、ロイズのポテトチップチョコレート。以前から気になっていた商品ですが、意外な組み合わせがあと引くおいしさで、あっという間に食べきってしまいました。
ワインはスパークリング２本、リトル・ジェームズの白、ブルゴーニュのアリゴテ、スカットルバットの赤、合計５本が空きました。(^-^)ｖ 外で飲むと、なんだかスイスイ入ってしまうんですよね〜（と言い訳(笑)）。
そしてこちらは、本日の桜。木の幹から、こんもりと健気に咲いているのが、とっても可愛らしいですね。葉が出て色の濃いのは、エゾヤマザクラ。ネイルも桜っぽいお花にしてみました♪
【徒然の最新記事】
