先週の３連休、珍しく我が家ではイベントが続きました。これからシリーズで・・・といっても３連休なので３回で完結ですが(笑)、書いていこうと思います。
連休最終日、ひょんなことから情報誌の座談会にお招きされました。専門のITでもヨーガ関係でもない、食や食べ歩きについてがテーマなので、むしろ気楽に参加させてもらうことができました。場所は新札幌駅近くの河童というお好み焼屋さんです。トップの写真は手際よくお好み焼きを焼いているマスター。
会場に向かう途中、ちょっとしたアクシデントが・・・。(^-^；；
当日、ヒールにちょっと不具合のあるブーツを履いて出かけて、帰りは靴屋で修理をしてもらって帰ろうと、横着な考えを持って出かけたところ、なんと新札幌駅の階段にヒールをひっかけ、折れてしまいましたとさ。(^-^；； スエードの巻きもすっかりはがれてしまい、もはや簡単な修理どころではありません。幸いにも駅ビルに入ってすぐの所に靴屋があり、しかもセール中♪ クライアントと待ち合わせの時間も迫っているので、ぱっと見で気に入ったのを買ってしまいました。荷物になるので、長年愛用したブーツは、お店に処分してもらいました。
衝動買いした靴は、思った以上にはきやすく、すでにお気に入りです。処分した靴は、15年ぐらい履いたかなぁと思うのですが、よくよく考えてみると、20年ほど前に買ったものでした。とはいえ、雪国仕様のブーツなので、東京に住んでいる頃は実家に帰省するときぐらいしか履いていないし、20年といえども登場回数はそれほど多くなかったので、今まで持ってくれたのでしょう。スエードなので、手入れも丁寧にしていましたし。ブーツとは慌ただしいお別れになってしまいましたが、これまで雪道をともに歩いてくれたことに、心から感謝。
さて、足元も安定したところで、落ち着いて座談会に臨むことができました。女性３人でお好み焼きを食べながら食について気楽に話し合うというもので、カメラマンさんやディレクター、エディターの方々もほどよく参加しながら、和やかに食べて飲んだ２時間でした。
こちらのお店は、お好み焼き屋さんにしては、珍しいぐらいビールの種類が豊富。私は写真まん中のアルコール度数11％のこっくりしたビールをいただきました。左はイギリスのエールで、こちらも程よいコクがありました。右はイタリアのビールで、とても軽くて飲みやすいタイプ。
お好み焼きは、中がふっくらしていて、とてもおいしかったです。何種類か焼いていただき、それ以外にもつまみとしていろいろと出していただき、中でもお店の定番の豚バラと九条ネギを半熟卵でくるんだ「ネギトンペイ 」（写真中央）は絶品！ 思わずご飯にドバっとかけて食べたくなるような、おいしさでした。これ、家庭でもできそうななので、いつか作ってみようと思います。最後はほんのりニンニク塩がきいた焼きおにぎりで〆。手前の赤いのはイカキムチ。
マスターは調味料にも凝っていて、いろいろ教えていただき勉強になりました。中でも、「天使の鼻血」とネーミングの付いた、オリジナルの辛ーーーーーーーーいチリソースは、かなり辛口がいける同席者も、涙目になってギブアップ。私も辛いのは好きな方ですが、歯茎がしびれるほど辛かったです。はい、今までの人生の中で、もっとも辛かったことは確か。勇気のある方は、お店でこのチリソース、出してもらってみてください。(^-^；；； ちなみに写真はおたふくのポン酢。さらっとしていて、油の多いお肉にも合いました。せっかく鉄板の前に座っていたので、もっとお料理の写真を撮りたかったのですが、プロのカメラマンの方のお邪魔をするわけにもいかず・・・そして何よりも今回は撮るよりしゃべるのが優先なので(笑)。写真がいまひとつですみません。m(_ _)m
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